وردنا خطاب اتحاد الغرف السعودية رقم (23/45532500) وتاريخ (1447/03/12هـ)، والمشار فيه الى خطاب المنظمة العربية للتنمية الصناعية والتقييس والتعدين رقم (400) وتاريخ (2025/08/19م)، بشأن الدورة التدريبية حول نظام إدارة سلامة الغذاء طبقاً للمواصفة القياسية الدولية  والمزمع عقدها بالقاهرة خلال الفترة من 22- 25 سبتمبر 2025 م، بالتعاون مع المنظمة العربية للتنمية الإدارية.

وتهدف الورشة إلى: تأهيل المشاركين على الإلمام بمفاهيم جودة وسلامة الغذاء والتعريف بمفاهيم الايزو والعناصر الأساسية لنظام الأيزو وما هو نظام إدارة سلامة الغذاء وما هي مصادر تلوث الغذاء وتطبيقاته كذا التعرف على عمليات تخطيط قوائم الطعام وعمليات شراء واستلام وتخزين وصرف المواد الغذائية وعمليات التجهيز والطهي والحفظ وعمليات الخدمة والتقديم ومسئوليات الإدارة في مجال جودة وسلامة الغذاء وعمليات صلاحية الغذاء والتحقُق من الصلاحية.

     لمزيد من المعلومات وللمشاركة وللتسجيل في هذه الدورة، يمكن تعبئة استمارة التسجيل المرفقة في النشرة التعريفية عبر الرابط الالكتروني التالي:

http://go.ac.sa/uh8

وللاستفسارات يُمكن التواصل مع الأستاذ/ شريف الأنصاري المنظمة العربية للتنمية الصناعية والتقييس والتعدين، على الجوال رقم:(00201001521351) أو عبر البريد الالكتروني:

roc@aidsmo.org